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一文读懂什么是草饲奶粉

2019-10-10 15:58   来源:中童传媒   作者:行苇

  奶粉行业的竞争愈演愈烈,品牌们各尽其能寻找新的卖点来抢占消费者心智,草饲奶粉成为品牌们的新“猎物”,逐渐进入大众视野。等等,草饲奶粉?

  很多消费者肯定感到疑惑,其实别说消费者了,笔者今天问了几个渠道商,都是一知半解的状态。

  什么是草饲奶粉?

  草饲奶粉是指可自然漫步于天然的牧场中,并主要以鲜草为食的奶牛所生产的牛奶制成的奶粉。

  听起来好像没有什么特别的,奶牛不就是在牧场中吃草产奶吗?

  其实不然,草饲奶牛和普通奶牛在喂养方式上是有很大差异的。

  在工业化进程不断加快的今天,绝大多数的牧场里,都不会让奶牛一直吃鲜草,为了节约成本,通常会选择用配置好的饲料进行喂养,这些饲料中,包含了干草谷物等。

  而草饲奶牛呢?让我们来看下面官方公布的标准。

  新西兰政府官方检测机构颁布了草饲标准认证条件:

  1.符合草饲标准的牧场应确保所有奶牛全年365天每天都是自由生活和放牧,每天可进入牧场且全年每天可吃到青草;同时,产奶母牛百分百的饮食都需要接受有资格的独立第三方之监控,以确保遵守青草饲养标准。

  2.每只奶牛每天仅可以挤牛奶两次,以确保所有奶牛都得到人性化的对待,而没有对奶牛的过度消耗。

  3.草饲奶牛一生的饮食中,严格拒绝被喂养:谷物或谷物副产品,包括棕榈仁提取物(PKE);含有转基因生物GMO的任何饲料;促进奶牛产量的重组牛生长素rBGH或任何人工或其他形式的生长激素,确保所有草饲奶牛都能以最为顺应自然的方式健康生长。

  3个条件缺一不可。

  可以看出,草饲标准强调为奶牛提供天然的生活环境,更注重让奶牛在符合自然规律的生活习惯和生存条件下产奶,草饲奶牛一生中有大量的时间在肥美富饶的草场上漫步,生活质量高,体格更为强壮,不容易患病,因此其牛奶在抗生素、激素类方面的风险更低。

  草饲奶粉有机会吗?

  这样看来,草饲奶粉似乎有着诸多好处,但是,它同时也面临着巨大的考验——如今全世界只有大概10%的牛奶产自“草饲牛”。

  同有机奶粉一样,草饲奶粉的发展,同样受上游奶源的制约,但草饲奶粉现在还没有有机奶粉的普及度,大家还是处在犹疑的阶段,需要更多的市场教育。

  高级乳业分析师宋亮曾说过,“未来高端奶粉一定会体现在其资源稀缺性上。”

  从天然、安全,再到稀缺,草饲奶粉的标签,似乎就在说着,它就是为高端而生的。

  “过去的竞争是粗制滥造的竞争,但未来的竞争一定是专业化的竞争。”宋亮在首届中国有机奶粉论坛上的讲话,或许给了业内人一个提示,躺赚的时代一去不复返了,关于母婴行业的未来,要打起精神,用心去做。

  无论你正在从哪个方向寻求增量,草饲奶粉也好,有机奶粉也好,或者是其他的细分品类,只要拥有教育消费者的能力,就永远有自己的一席之地。

  有机奶粉的消费者教育都还在初级阶段,关于草饲奶粉的教育,想来更加道阻且长,但是长路漫漫,我们一起面对。

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标签新西兰奶粉 婴幼儿奶粉 草饲奶粉
编辑:莫飞

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